반죽에 호박 꽃을 튀기는 방법, 밀가루, 계란, 맥주 및 엑스트라 버진 올리브 오일뿐만 아니라 다양한 다진 허브를 기본 성분으로 포함하는 조리법.
4 인분
-12 애호박 꽃
-누룩 가루 200g
-라이트 맥주 100ml
-계란 2 개
-다진 허브 2 큰술
-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
-튀김 용 땅콩 기름
-소금
허브 반죽에 튀긴 호박 꽃을 준비하는 방법
밀가루를 거르고 노른자, 엑스트라 버진 올리브 오일, 허브 및 맥주를 넣으십시오.
끈끈한 반죽을 얻을 때까지 저어 준 후 덮고 약 1 시간 동안 그대로 두십시오.
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계란 흰자를 딱딱해질 때까지 휘핑 후 혼합물에 첨가하여 바닥에서 위로 섞습니다.
애호박 꽃을 배터에 담그고 끓는 씨앗 기름에 볶습니다.
그들을 소금에 절이고 즉시 봉사하십시오.
