튀긴 자연 계란을 만드는 법 요리법에 필요한 몇 가지 쉬운 예방책으로 냄비에 넣고 간단한 시간에 실행할 수있는 간단한 요리법.
1 인분
-30g 버터
-올리브 오일 2 큰술
-계란 2 개
-소금
-후추
튀긴 자연 계란의 준비
작은 냄비에 버터를 녹인 후 거품을 내고 미리 준비된 깨진 계란을 컵에 밀어 넣고 팬을 한쪽으로 기울여 계란이 떨어지는 곳에 버터를 집중시킵니다.
팬을 곧게 펴고 계란에 소금과 후추를 뿌린 후, 계란 흰자가 바깥 가장자리에 짙어지고 갈색이 될 때까지 약 3 분 동안 고열로 요리합니다.
마지막으로 계란을 미끄럼틀에 넣고 접시에 담아 뜨거운 상태에서 바로 서빙하십시오.
