아레 초 지방의 전형적인 디저트 인 아레 초의 가토를 초콜릿 크림, 필요한 재료 및 준비 방법으로 오븐에서 굽는 방법.
6 인분
-밀가루 150g
-감자 전분 gr 50
설탕 250g
-계란 5 개
버터 gr 50
-alchermes 반 잔
-베이킹 파우더 향 주머니
-작은 소금
-초콜릿 크림
-설탕 장식
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Arezzo 고양이를 준비하는 방법
설탕으로 빨간색을 채운 다음 휘핑 된 흰색을 추가하십시오.
항상 녹은 버터, 밀가루, 효모 및 소금을 넣으십시오.
직사각형 베이킹 트레이에 버터와 밀가루를 바르고 기름이 묻지 않는 종이를 넣고 반죽을 부으십시오.
약 1/4 시간 동안 뜨거운 오븐에서 굽습니다.
종이로 파스타를 꺼내고 약간의 물로 희석 한 알 케르 메스로 적셔주십시오.
약 100g의 다크 초콜릿이 녹을 커스터드로 표면을 뿌립니다.
종이의 도움으로 케이크를 통나무에 말아 설탕을 입힌다.
