포 치니 버섯으로 가리비 오 그라탕을 만드는 법, 포 치니 버섯으로 조개를 만들어 셸에 독창적이고 우아한 전채 요리 레시피 몬티를 만드는 법.

4 인분

-가리비 8 개

-4 포르 치니 버섯

-마늘 1 쪽

-빵 부스러기 3 큰술

-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술

-파슬리

-소금과 후추

Porcini 버섯으로 가리비 오 그라탕을 준비하는 방법

흐르는 물에 가리비를 잘 씻고 껍질에 다시 넣으십시오.

Porcini 버섯을 축축한 주방 종이로 철저히 청소하고 줄기의 흙 부분을 제거한 다음 작은 조각으로 자릅니다.

냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일을 마늘과 함께 으깬 다음 두 부분으로 나눈 다음 가리비를 넣고 몇 분 동안 요리 한 다음 버섯을 넣고 냄비에 살짝 볶은 다음 소금, 후추, 뿌려주세요 다진 파슬리와 함께.

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조개와 가리비 버섯으로 껍질을 채우고 빵 부스러기와 약간의 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 다음 오븐에 넣어 그라탕을 요리하십시오.

즉시 봉사하십시오.