양고기 스튜, 채소 국물 요리법, 휘핑 크림 및 빨간 렌즈 콩을 주요 성분으로 사용하여 녹색 탈리아 텔레를 요리하는 방법.

4 인분

-녹색 탈리아 텔레 350g

-250ml 야채 국물

-250ml 휘핑 크림

-빨간 렌즈 콩 100g

-500g 양고기 필레

-3 큰술의 기름

-소금

-후추

-양파 1 개

-마늘 1 쪽

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-소스 용 투명 증점제 2 큰술

-향신료 1 묶음

-레몬 주스 2 큰술

실현 시간

파스타 요리 약 40 분 포함

준비하기

1) 양고기 필레를 씻은 후 조각으로 자르고 기름에 구운 다음 소금과 후추로 맛을 낸 후 팬에서 제거하십시오.

2) 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 고기 드레싱에서 갈색으로하십시오.

3)이 시점에서 야채 국물과 크림을 넣고 끓입니다.

4) 렌즈 콩을 넣고 뚜껑없이 중간 불로 8 분 동안 요리 한 다음 소스 용 증점제를 넣고 소스를 끓인다.

5) 끓는 소금물을 많이 끓인 상태에서면을 조리하여 포장에 표시된 요리 시간을 고려하여 알 덴테를 유지하십시오.

6) 향신료를 씻고 말린 후에는 얇은 조각으로 자르고 고기와 함께 소스에 첨가하십시오.

7) 소금, 후추, 레몬 주스로 소스에 양념을 한 다음 국수를 양념하십시오.