재료를 거의 사용하지 않고 가볍고 맛있는 첫 코스를 준비하는 이상적인 라 구리 요리법 인 토스카나 피시를 요리하는 방법을 설명합니다.

6 분 재료

-강판 치즈

-소금

-밀가루 500 gr

-미트 소스

미트 소스와 토스카나 pici의 준비

밀가루를 약간의 소금과 물과 섞어 반죽을 일정하게 만듭니다.

약 1cm 두께로 잡아 당겨 1cm 너비의 스트립으로 자릅니다.

그런 다음 큰 스파게티를 만들기 위해 손으로 파스타를 작업하십시오.

풍부한 소금물에 끓인 후 라구와 치즈로 양념하십시오.