클래식 오믈렛을 만드는 방법, 프랑스 이름 오믈렛 자연으로 알려진 요리법, 필요한 재료 및 냄비 요리로 준비하는 방법.
4 인분
-계란 6 개
-50 gr 버터
-소금
오믈렛 자연의 준비
그릇에 계란을 깨고 소금 4 꼬 집을 넣고 때리기 시작합니다.
큰 붙지 않는 팬에 버터를 녹여 버터가 거품을 내기 시작하자마자 타지 않는 계란을 팬 바닥에 부어 팬을 모든 방향으로 기울여 팬이 모든 방향으로 기울 이도록하십시오. 계란은 골고루 분포되어 있습니다.
나무 포크를 사용하여 조리하는 동안 오믈렛의 가장자리를 약간 들어 올리고 팬을 흔들어 오믈렛을 궤도 방향으로 움직여 바닥을 향한 부분의 균일 한 요리를 얻습니다.
요리를 반쯤 진행 한 후 약 2-3 분 후 팬과 같은 지름의 접시를 꺼내어 겹친 다음 다른 손으로 접시를 뒤집어 팬을 거꾸로 뒤집습니다. 요리.
