냄비에 황새치를 요리하는 방법, 일반적으로 양파와 함께 흰색이라고 불리는 토마토가없는 버터 레시피, 준비하고 요리하는 방법.
4 인분
-양파 4 조각
-소금
-무게 150g의 황새치 4 조각
-버터 80 gr
냄비에 황새치 준비
양파를 자르고, 큰 냄비에 소금과 반 컵의 물로 얻은 다진 고기를 넣고 높은 열로 끓입니다.
황새치 스테이크를 팬 바닥에 놓고 부드럽게 끓여서 5 분간 요리하는 동안 한 번 돌려 서빙 트레이로 옮깁니다.
냄비에 남은 요리 소스의 일부를 증발시켜 화염을 생생하게 유지 한 다음 버터를 넣고 2 분 동안 더 뿌 ish 고 거품이있는 소스를 얻을 때까지 계속 끓입니다.
마지막으로 소스를 생선 위에 부어 즉시 드십시오.
