샬롯과 칠리 페퍼로 맛을 낸 완두콩과 함께 마늘, 기름, 파슬리로 볶은 오징어 요리 방법
4 인분
-작은 오징어 300g
-새로운 완두콩 350g
-두꺼운 컷 브레 사 올라 60g
-샬롯 1 개
-1/2 빨간 고추 고추
-야채 국물 또는 뜨거운 물 맛
-마늘 2 쪽
-엑스트라 버진 올리브 오일 6 큰술
-파슬리
-소금과 후추
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완두콩과 bresaola로 오징어를 준비하는 방법
약간의 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 냄비에 다진 샬롯과 칠리 페퍼를 뿌려서 뿌려 버렸습니다.
완두콩을 넣고 5 분 동안 요리 한 다음 국물이나 뜨거운 물로 덮고 약 7 분 더 요리하십시오.
다진 브레 사 올라를 넣고 소금과 후추로 간을합니다.
오징어를 청소하고 씻은 후에는 스트립으로 자르고 기름과 다진 파슬리로 양념하십시오.
냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일과 다진 마늘을 가열 한 다음 오징어를 넣고 약 2 분 동안 요리하십시오.
오징어와 함께 완두콩을 제공하십시오.
