감자와 후추 샐러드를 만드는 방법, 몇 가지 간단한 단계 만 거치면 쉽고 빠르게 준비 할 수있는 재료.
4 인분
-200 gr. 신선한 계절 샐러드
-당근 2 개
-250 gr. 감자
-후추 1 개
-2 개의 부드러운 화이트 셀러리 리브
-엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
-식초 2 큰술
-케첩 소스 1 큰술
-1 핀치 소금
-후추
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감자와 후추 샐러드를 준비하는 방법
샐러드를 청소하고 씻어서 수돗물로 여러 번 문지른 다음 물기를 빼고 깨끗한 티 타월로 부드럽게 말리십시오.
당근을 확인하고 껍질을 벗기고 씻은 다음 스트립으로 자릅니다.
감자를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자르고 5 분 동안 끓인 소금물로 요리 한 다음 배수하고 따로 보관하십시오.
후추를 반으로 자르고 모든 씨앗과 내부 필라멘트를 제거한 다음 씻어서 스트립으로 자릅니다.
셀러리를 청소하여 필라멘트를 제거하고 씻어서 스트립으로 자릅니다.
서빙 트레이에 샐러드를 배열하고 다른 모든 야채를 체계적으로 분배하십시오.
양념을 준비하고 그릇에 소금, 케첩, 식초 및 후추를 넣고 소금이 완전히 녹을 때까지 섞은 다음 오일 플러시를 부어서 포크로 재료를 두들겨 소스를 유화시킵니다.
샐러드를 양념하고 즉시 제공하십시오.
