뱀파이어 칵테일을 핑크 소스로 만드는 방법, 맛있는 생선 전채 요리법을 설명하는 자세한 준비 절차에 따라 간단한 방법으로 준비하십시오.
4 인분
-새우 꼬리 24 개를 삶아 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다
-삶은 달걀 노른자 1 개
-겨자 1/2 작은 술
-파프리카의 꼬집음
-올리브 오일 4 큰술
-1 큰술 레몬 주스
-브랜디 1 큰술
-신선한 액체 크림 2 큰술
-케첩 3 큰술
-우스터 소스 몇 방울
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-소금
새우 칵테일 준비
계란 노른자를 체로 체에 넣고 겨자 및 파프리카와 잘 섞어 한 번에 한 방울 씩 기름을 넣으십시오.
레몬 주스, 소금 한 꼬집음, 케첩 소스, 우스터 소스 몇 방울, 브랜디 및 두 스푼의 액체 크림을 넣으십시오.
크림 소스를 얻을 때까지 잘 저어줍니다.
상추 조각을 그릇과 새우에 뿌린 다음 소스로 덮고 각 그릇을 으깬 얼음 위에 놓으십시오.
신선한 파슬리 잎으로 표면을 장식하고 즉시 봉사하십시오.
