리코 타 푸딩, 필요한 재료로 조리법 및 준비에 대한 자세한 설명을 오븐에서 럼과 레몬의 향기, 건포도로 요리하는 방법.
8 인분
-계란 4 개
-400 gr. 로마 리코 타
-1 강판 레몬 껍질
-60 gr. 설탕
-20 gr. 빵 부스러기
-럼 1 큰술
-30 gr. 술탄 아스
코티지 치즈 푸딩 만드는 법
럼으로 건포도를 부드럽게하고 체를 통해 리코 타를 통과시킵니다. 약 10 분 후 건포도를 빼내고 짜냅니다.
그런 다음 그릇에 달걀 노른자를 설탕과 강판 레몬 껍질과 섞고 리코 타와 부드럽게 짜낸 건포도를 넣으십시오.
재료를 혼합 한 후 구타 달걀 흰자를 부드럽게 추가하십시오.
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직경 8cm의 버터 6-8 금형. 빵 부스러기를 뿌리고 혼합물을 부어 160 ° C의 예열 된 오븐에서 약 20 분 동안 요리하십시오.
오븐에서 꺼내어 꺼낸 후 식히십시오.
서빙 할 때 푸딩에 착빙 설탕을 뿌리고 부드럽게 말린 말린 건포도를 중앙에 넣으십시오.
