그리스 새우라고도 불리는 요리의 요리법 인 뱀파이어로 밥을 만드는 법 밥과 뱀파이어 외에 필요한 성분 중 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 아로마 허브, 양파, 토마토 소스가 필요합니다 .
4 인분
-1kg의 뱀파이어
-쌀 300g
-물 3 리터
-양파 1 개, 다진 것 1 개
-향기로운 다발 1 개 (바질, 세이지, 로사 미노, 타임 등)
-토마토 소스 1 컵
-엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
-소금과 후추
새우 리조또를 준비하는 방법
새우를 씻어서 3/4 리터의 약간 소금물, 전체 양파 및 향기로운 무리와 함께 냄비에 넣으십시오. 끓여서 약 15 분 동안 중불로 요리하십시오.
새우를 빼내고 껍질을 벗기고 검은 정맥을 제거하고 박격포의 껍질을 부수고 국물에 넣고 끓여서 즉시 국물을 긴장시켜 옆에 놓습니다.
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기름 한 스푼을 곁들인 냄비에 다진 파를 갈색으로 갈아서 반 익힌 뱀파이어, 소금, 후추를 넣고 6 분 동안 요리하십시오.
냄비에서 새우를 꺼내어 따로 놓은 다음 밥을 요리 주스에 부어 넣고 맛을 더한 다음 반 리터의 끓는 국물을 넣어 새우를 요리하십시오.
볶고 약간 끓여 새우, 토마토 소스, 소금, 후추를 넣고 끓인 다음 불꽃을 최소화하고 덮고 약 20 분 동안 더 저어주십시오.
뜨거운 봉사.
