다진 고기 충전물과 브로콜리 장식으로 구운 기니 닭을 만드는 방법, 요리법을 준비하는 데 필요한 것 및 오븐에서 요리하는 방법.
6 분 재료
-계피
-엑스트라 버진 올리브 오일
-1 야채 너트
-마늘 1 쪽
-600 gr 냉동 브로콜리
-이미 약 1kg의 기니 닭 1 마리
-300 gr 다진 고기
-파마산 치즈 강판 3 큰술
-다진 백리향 1 큰술
-빵 부스러기 4 숟가락
추천 자료- 감자, 베이컨, 호두와 함께 튀긴 송아지 고기 완자
- 올리브와 토마토와 살라미 멧돼지
- 송아지 배는 저온에서 요리
- 부드러운 송아지 고기 스튜
- 아몬드와 닭 가슴살
-계란 1 개
-발사믹 식초
-소금과 후추
구운 기니 닭 요리법
다진 고기를 그릇에 넣고 파마산 치즈, 백리향, 빵 부스러기, 계란, 소금, 후추, 계피 핀치를 넣고 균질 혼합물이 얻어 질 때까지 이러한 재료를 반죽하십시오.
기름칠 알루미늄 시트에 기니 닭을 펼치고 부서진 너트로 뿌립니다.
충전물로 소시지를 만들어 기니 닭 한가운데에 넣은 다음 말아서 끝을 밀봉하십시오.
예열 된 오븐을 200 ° C에서 넣고 약 40 분 동안 요리하십시오.
그 동안 껍질을 벗기고 으깬 마늘 정향과 함께 냄비에 기름 4 큰술을 데우고 브로콜리와 갈색을 넣고 소금과 후추를 넣으십시오.
야채가 부드러워지면 발사믹 식초 몇 방울을 뿌리고 불에서 꺼냅니다.
박제 기니 닭은 조각으로 자르고 야채에 둘러싸여 제공하십시오.
