크림, 계란 및 파마산 치즈를 첨가하여 야채와 브리즈 파스타로 만든 절묘한 요리 인 chard와 artichokes로 풍미있는 파이를 요리하는 법.
8 인분
-기성품 브리스 파스타 롤
-차드 300g
-2 아티 초크
-봄 양파 2 개
-생크림 100ml
-버터 20g
-파마산 3 숟가락
-계란 2 개
-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
-소금과 후추
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차드와 아티 초크 짭짤한 파이를 준비하는 방법
봄 양파를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 버터와 함께 냄비에 넣고 저열로 볶습니다.
사탕무를 씻어서 스트립으로 자르고 소금을 뿌리고 약간의 물로 적시십시오.
약 5 분 동안 젓고, 덮고 요리하십시오.
아티 초크를 청소하고 가장 단단한 외부 잎과 내부 수염을 제거한 다음 얇게 썰어 올리브 오일 2 큰 스푼으로 2-3 분 동안 다른 팬에 담그십시오.
야채를 그릇에 넣고 계란, 크림, 강판에 넣은 파마산, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
양피지로 베이킹 트레이에 줄을 서서 지각 과자를 낸 다음 준비된 혼합물로 채 웁니다.
180 ° C에서 굽고 약 40 분 동안 요리하십시오.
오븐에서 야채 파이를 제거한 후 뒤집어 치즈 플레이크로 장식하십시오.
