엑스트라 버진 올리브 오일, 생강 및 석회 풍미로 귀한 조개류를 맛보고 시금치와 샴 피뇽 버섯으로 가리비를 요리하는 법.
4 인분
-가리비 20 개
-강판 생강 2 큰술
-1 라임
-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
-토스카나 빵 4 조각
-샴 피뇽 버섯 250g이 이미 청소되었습니다.
레몬 1 개
-흰 밀가루 00 큰술
-시금치 300g
-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
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-소금과 후추
시금치와 버섯으로 가리비를 준비하는 방법
그릇에 강판 생강과 강판 라임 향을 엑스트라 버진 올리브 오일과 섞은 다음 가리비를 담그십시오.
5 분 동안 맛을 내십시오.
가리비를 그릴 아래 뜨거운 오븐에 2 분 동안 넣습니다.
오븐 그릴에서 토스카나 빵 조각을 입방체로 자릅니다.
레몬 주스 1/2 개와 밀가루 1 큰술로 소금에 절인 물을 많이 넣은 냄비에 버섯을 5 분 동안 익힌다.
그들을 버리고 여분의 버진 올리브 오일, 소금 및 후추로 양념하십시오.
시금치를 깨끗이 씻고 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일 및 압착 레몬 주스로 맛을냅니다.
그릇에 버섯, 시금치, 가리비를 구운 빵 조각과 섞어 샐러드를 만듭니다.
테이블에서 봉사하십시오.
