올리브 오일과 레몬으로 맛을 내기 위해 바질과 함께 검은 올리브를 첨가하는 요리법 인 아보카도와 체리 토마토로 스파게티를 만드는 법.
4 인분의 재료
-바질 1 묶음
-반 레몬 주스
-50 gr 블랙 올리브
-엑스트라 버진 올리브 오일
-300 gr. 스파게티
-잘 익은 체리 토마토 5 개
-아보카도 1 개
-파슬리 1 묶음
-식초
-소금
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-후추
스파게티 아보카도와 체리 토마토의 준비
움푹 패인 슬라이스 올리브를 준비하고 파슬리와 바질을 씻고 둘 다 자른 다음 체리 토마토를 씻고 자릅니다.
그릇에 소금 한 덩어리, 식초와 후추 한 숟가락을 넣고 소금이 완전히 녹을 때까지 섞습니다.
기름을 넣고 포크로 두들겨 소스를 유화시킵니다.
두 번째 그릇에 토마토, 올리브, 다진 바질과 파슬리 조각을 넣고 이전에 준비한 소스를 넣고 섞습니다.
아보카도 껍질을 벗기고 펄프를 스트립으로 잘라 레몬 주스에 적 십니다.
파스타가 요리되는 냄비에 소금물을 끓여서 토마토 혼합물과 아보카도 스트립으로 배수하고 양념하십시오.
