송아지 고기를 아몬드로 요리하는 법, 참기름이 든 냄비에 두 번째 바삭한 접시를 요리하여 서빙하기 전에 아몬드를 넣는 요리법.
6 인분
-송아지 가슴 800g
-껍질을 벗긴 아몬드 150g
-양파 1 개
-신선한 생강 1 조각
-참기름
-술
-간장
-야채 국물
-옥수수 전분
-후추
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아몬드로 송아지 고기 스튜를 준비하는 방법
싱싱한 참기름을 곁들인 팬에 아몬드를 바삭하게 볶습니다.
2 스푼의 술, 2 스푼의 간장, 야채 국물 반 컵, 옥수수 전분 2 티스푼 및 후추 꼬치를 혼합하여 소스를 준비하십시오.
냄비에 다진 생강과 양파로 참기름 몇 스푼을 데우고 2-3 분 동안 볶습니다.
잘게 썬 고기를 넣고 5 분 동안 갈아서 계속 저어 준 다음 소스를 부어 약 15 분간 약한 불로 계속 요리합니다.
마지막에 아몬드를 첨가하십시오.
