호두 소스, 리코 타를 사용한 간단한 레시피, 마요라나 아로마, 필요한 재료 및 맛있는 반찬 또는 전채 요리를 제공하는 절차와 함께 간단한 레시피를 만드는 방법.
4 인분
-호두 16 개
-샌드위치 부스러기 물에 담그고 압착
-작은 마늘 정향
-소금
-코티지 치즈 한 숟가락
-마요라 나의 꼬집음
-올리브 오일
-몇 스푼의 우유
리코 타로 호두 소스 만드는 법
끓는 물에 커널을 담그고 껍질을 벗기십시오. 호두, 부서진 빵 부스러기, 우유 몇 스푼, 마늘, 마요라나, 리코 타, 마지막으로 올리브 오일과 소금을 믹서기에 넣으십시오.
모든 것을 섞어서 너무 두껍다면 호두 소스가 크림처럼 될 때까지 우유를 조금 더 넣으십시오.
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원래 호두 소스는 리구 리아 요리의 전통에서 비롯되며 무엇보다도 전형적인 제노바 pansotti 및 리코 타 라비올리와 같은 첫 번째 코스의 조미료로 사용됩니다.
호두 소스는 종종 삶은 고기의 반찬으로 사용되며 맛있는 카나페를 준비하여 구운 빵이나 얇게 썬 빵 덩어리 조각에 전채 요리로 제공됩니다.
