호박, 당근, 냉동 완두콩, 우유, 계란, 치즈, 빵 부스러기 및 샌드위치 빵을 혼합하여 오븐에서 채식 미트 로프를 요리하는 방법.
4 인분
-냉동 완두콩 200g
-7 애호박
-당근 2 개
-우유 1 잔
-샌드위치 빵 200g
-계란 2 개
-치즈 200g
-빵 부스러기 1 개
-소금과 후추
오븐에서 채식 미트 로프를 준비하는 방법
애호박을 씻고 너무 얇지 않은 조각으로 자르십시오.
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당근을 껍질을 벗기고 주사위를 굴립니다.
애호박, 당근, 완두콩을 7 분 동안 찐다.
껍질이없는 샌드위치 빵을 우유에 담그십시오.
그릇에 소금과 후추를 뿌려 계란을 치십시오.
그릇에 모든 야채를 넣고 식힌 다음 살짝 담근 샌드위치 빵, 빵 부스러기, 구타 계란 및 파마산을 넣습니다.
풍미를 조정하고 양피지의 한가운데에 혼합물을 뒤집습니다.
미트 로프 모양을주는 시트를 닫습니다.
남은 애호박을 얇게 썰어 준비된 미트 로프에 뿌린다.
백을 닫고 190 ° C에서 약 40 분 동안 굽습니다.
미트 로프는 슬라이스로 제공하기 전에 식히십시오.
