브랜디 돼지 갈비 요리법, 몇 가지 필요한 재료로 빠르고 쉽게 준비 할 수있는 냄비 요리법.

4 인분의 재료

-엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술

-브랜디 1 잔

-2 오렌지

-돈까스 4 개

-20 gr. 버터

-소금

-후추

브랜디 돼지 갈비의 준비

오렌지 껍질을 벗기고 쐐기에서 하얀 피부를 완전히 제거하여 작은 조각으로 자릅니다.

남은 오렌지를 짜서 작은 그릇에 주스를 모으십시오.

젖은 고기 연화제를 가지고 돼지 갈비를 이길. 불에 냄비에 버터로 기름을 끓인 다음 돼지 갈비를 올려서 양쪽에 갈색으로 만듭니다.

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소금과 핀 후추를 사용하여 맛을 내고 브랜디를 증발시켜 뿌린 다음 오렌지 주스를 넣으십시오.

팬을 덮고 중간 정도의 열을 가해 15 분 동안 계속 요리 한 다음 주황색 조각을 넣고 몇 분 동안 저어 맛을 내십시오.