엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 제공되는 몇 가지 필수 재료로 이탈리아 북부의 전형적인 요리법 인 빵과 콩 수프를 요리하는 법.
4 인분의 재료
-마늘 2 쪽
-세이지
엑스트라 버진 올리브 오일
-신선한 흰 콩 kg 1
-수제 빵 4 조각
-소금과 후추
빵과 콩 수프의 준비
마늘, 약간의 세이지 및 4 큰 스푼의 기름을 넣은 찬 소금물 반 리터에 콩을 요리하십시오.
각 그릇에 가볍게 구운 빵 한 조각을 넣으십시오 (많은 토스트 할 필요는 없습니다).
콩 한 그릇과 끓는 국물을 각 그릇에 붓습니다.
소금, 후추 및 좋은 후추와 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린다.
