생 브로콜리를 요리하여 생 토마토와 짝을 이루고 마늘, 기름 및 식초를 기본으로 한 짠 소스로 맛을내는 가벼운 반찬을 얻는 방법.
재료 4 분
-마늘 1 조각
-기름 6 큰술
-식초 2 큰술
-소금
-2 브로콜리
-샐러드 토마토 2 개
토마토와 소스로 브로콜리를 만드는 법
한 숟가락의 굵은 요리 소금으로 소금물 1 리터로 팬에 브로콜리를 요리하고 그 동안 토마토를 씻고 말린 다음 조각으로 자르고 큰 접시에 배열하여 중앙 부분을 자유롭게하십시오.
다진 마늘, 기름, 식초 및 소금을 섞어 양념 소스를 준비하십시오.
브로콜리를 빼고 찬물로 식힌 다음 조리를 중단하고 키친 타월로 말린 후 접시 중앙에 남은 여유 공간에 놓고 소스로 모든 것을 뿌려 즉시 서빙하십시오.
