콜리 플라워와 카 넬리 니 콩 수프를 만드는 법, 베이컨과 노란 호박을 곁들인 요리법을 냄비에 익히고 생 올리브 오일을 곁들인 요리법.
4 인분의 재료
-1 큰술의 기름
-콜리 플라워 400 gr
-노란 호박 300 gr
-400 gr 카 넬리 니 콩
-50g 베이컨
-올리브 오일
-소금
콜리 플라워와 카 넬리 니 콩 수프의 준비
카 넬리 니 콩, 라드 또는 베이컨을 작은 조각에 넣고 한 스푼의 올리브 오일과 소금을 냄비에 넣습니다.
콩이 거의 익었을 때 검은 양배추의 잎을 넣고 갈비뼈없이 씻고 스트립으로 자릅니다.
1/4 시간 동안 요리 한 다음 잘게 썬 노란 호박을 넣으십시오.
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몇 분 후 호박이 익히고 스프는 날것의 이슬비와 함께 제공 될 수 있습니다.
