arugula, 감자, 토마토 소스로 카바 텔리를 만드는 법, 우스터 소스 몇 방울과 강판 된 폰 티나 치즈를 뿌려서 제공하는 요리법.

6 인분

-카바 텔리 600g

-껍질을 벗긴 토마토 1 상자

-우스터 소스 2-3 방울

-설탕 1 핀치

-마늘 1 쪽

-작은 양파 1 개

-폰 티나 40g

-감자 2 개

-2 묶음의 로켓

-엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술

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-바질

-소금

아루 굴라, 감자, 토마토 소스로 카바 텔리를 준비하는 방법

냄비에 마늘 전체와 다진 양파를 기름에 볶은 다음 껍질을 벗긴 토마토, 바질, 설탕 한 덩어리, 소금 및 우스터 소스 2-3 방울을 넣으십시오.

약 20 분 동안 약한 불로 요리 한 다음 야채 밀을 통해 소스를 통과시킵니다.

껍질을 벗기고 씻고 감자를 작은 조각으로 자르고 끓인 후 10 분 동안 소금에 절인 물로 냄비에 요리하십시오.

로켓을 팬에 붓고 끓기 시작하면 카바 텔리를 넣으십시오.

파스타가 익었을 때 물을 빼고 소스가 담긴 그릇에 붓고 강판 된 폰 티나 치즈를 뿌린 후 몇 분 동안 볶아 뜨거운 음식을 제공합니다.