수제 빵, 강판에 넣은 파마산 및 올리브 오일로 차드와 리코 타 수프의 레시피를 요리하는 법, 냄비에 양파를 브라우닝하는 것에서 리코 타를 첨가하여 요리하는 방법.
4 인분
-리코 타 gr. (250)
-차드 gr. (500)
-리터와 국물의 1/4
-양파
-수제 빵 4 조각
-강판 치즈
-올리브 오일
-소금과 후추
차드와 리코 타 수프를 준비하는 방법
냄비에 5 큰 스푼의 기름에 잘게 다진 양파를 갈색으로하십시오.
시들어지면 잘 씻은 chard를 스트립에 넣으십시오.
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약간의 소금, 후추를 넣고 몇 분 동안 요리 한 다음 모든 끓는 국물을 부으십시오.
약 30 분 동안 요리를하고 리코 타를 작은 조각에 넣습니다.
2 분간 일정하게 저으면서 불을 끈다.
구운 빵 조각을 그릇에 넣고 수프를 부으십시오.
강판 파마산과 함께 제공하십시오.
