필요한 재료 중 양파와 수제 빵을 포함하는 요리법 인 chard와 ricotta로 수프를 만드는 방법 강판에 파마산을 제공합니다.
4 인분의 재료
-올리브 오일
-리코 타 gr. (250)
-차드 gr. (500)
-1 리터의 야채 국물
-양파 1 개
-수제 빵 4 조각
-강판 치즈
-소금과 후추
차드와 리코 타 수프의 준비
냄비에 5 큰 스푼의 기름에 잘게 다진 양파를 갈색으로하십시오.
시들어지면 잘 씻은 chard를 스트립에 넣으십시오.
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약간의 소금, 후추를 넣고 몇 분 동안 요리 한 다음 모든 끓는 국물을 부으십시오.
약 30 분 동안 요리를하고 리코 타를 작은 조각에 넣습니다.
2 분간 일정하게 저으면서 불을 끈다.
구운 빵 조각을 그릇에 넣고 수프를 부으십시오.
비벼 진 파마산과 함께 제공하십시오.
