생햄으로 우유 닭 가슴살을 만드는 방법, 필요한 재료가 적고 간단한 준비 덕분에 쉬운 조리법.

4 인분의 재료

-생햄 100gr

-반 레몬 주스

-각각 약 200g의 닭 가슴살 2 개를 반으로 나눕니다.

-기름 4 큰술

-우유 4 스푼

우유 닭 가슴살 요리하는 법

정육점으로 이미 반으로 나눈 닭 가슴살을 평평하게하고 고기 두께를 약 1 센티미터로 줄이십시오.

약간의 기름과 열로 스토브에 큰 냄비를 놓고, 닭 가슴살을 바닥에 놓고 황금빛이 될 때까지 각면에서 3 분 동안 요리하십시오.

그 동안 생햄을 약 0.5cm 너비의 작은 조각으로 자릅니다.

햄을 팬에 넣고 레몬 주스를 모든 것에 뿌린 다음 열을 가려내어 줄이면서 5 분 동안 중간 열에서 요리합니다.

요리 후, 생햄 닭 가슴살을 서빙 트레이에 옮기고 우유를 빈 팬에 부어 두꺼운 소스가 닭 가슴살에 부어 질 때까지 높은 불꽃 위에 저어줍니다. 뜨겁다.