크레올 소스를 만드는 방법, 토마토 펄프, 올리브 오일, 양파, 마늘, 베이 리프, 재배 버섯, 피망, 소금 및 후추로 조리법, 오믈렛, 구운 고기 및 생선, 가리비와 함께하기에 이상적인 준비 삶은 쌀.

1/2 리터 소스 재료

-올리브 오일 100g

-토마토 펄프 500g

-다진 마늘 1 쪽

-다진 양파 50g

-2 개의 베이 잎

-삶은 다진 버섯 50g

-1 큰 스푼 피망 또는 1 개의 달콤한 고추를 깍둑 썰기 한 조각으로 자른다

-소금과 갓 갈은 후추

크리올 소스의 준비

냄비에 올리브 오일을 넣고 가열하고 양파와 마늘을 넣고 5 분 동안 갈색으로 만들고 갈색으로 만들기 전에 피망과 다진 버섯을 넣고 5 분 더 요리하십시오.

토마토 펄프, 베이 리프, 작은 소금 및 후추를 넣고 약 20 분 동안 계속 저어 주면서 자주 저어줍니다.