감자와 함께 계란을 요리하는 방법, 버터와 함께 냄비에 으깬 계란을 요리하는 간단한 요리법으로 가볍고 빠른 요리를 준비하십시오.
4 인분
-계란 8 개
-2 개의 중간 또는 1 개의 매우 큰 감자
-80 gr. 버터
-소금
감자로 스크램블 에그를 준비하는 방법
감자를 껍질을 벗기고 씻고 말린 다음 반 센티미터 부족의 조각으로 자른 다음 조각을 겹치게하고 너비가 0.5 센티미터 이하인 막대기를 얻으십시오.
거품이 날 때까지 버터를 매우 큰 냄비에 녹인 다음 감자 스틱을 넣고 자주 소금을 바르고 섞어 고전적인 황금색을 기다리면 최대 7 분이 걸립니다.
이 시점에서 팬에서 계란을 깨고 소금을 넣고 2 분 동안 고열로 요리하여 계란 노른자와 계란 흰자를 가볍게 혼합하여 교반하십시오. 계란의 두 부분은 서로 구별되어야합니다.
마지막으로 요리 직후에 봉사하십시오.
