봄 스파게티를 요리하는 방법, 주요 재료 중 고추, 당근 및 브로콜리를 포함하여 빠르고 맛있는 첫 코스에 이상적인 요리법.
4 인분
-스파게티 200g
-1 노란 고추
-1 고추
-브로콜리 300g
-당근 150g
-부드러운 파슬리 1 묶음
-바질 1 묶음
-10 밤색 잎
-봄 양파 1 묶음
-올리브 오일 8 큰술
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-레몬 주스 3 큰술
-소금
-후추
실현 시간
약 45 분
준비하기
1) 우선 후추를 네 부분으로 자르고 씨앗을 제거하고 씻고 말린 다음 그릴을 사용하여 오븐에서 구운 다음 껍질을 위로 향하게 놓고 피부가 상승하여 검은 색으로 변하기 시작합니다.
2) 젖은 천으로 덮은 그릇에 고추가 증발되도록 약 10 분간 방치 한 후 껍질을 벗긴 후 스트립으로 줄입니다.
3) 당근을 껍질을 벗긴 후에는 아주 얇은 조각으로 자른 다음 브로콜리를 작은 장미 모양으로 자릅니다.
4)이 시점에서 바질과 파슬리를 씻어서 잎을 제거하고 밤색으로 자르기 전에 잎을 제거하십시오.
5) 봄 양파를 청소하고 얇은 조각으로 자릅니다.
6) 끓는 소금물에 충분히 끓인 후 마지막 4 분 동안 당근과 브로콜리를 넣어 스파게티를 요리하십시오.
7) 기름, 레몬 주스, 후추, 파, 허브와 함께 적절한 용기에 물을 붓고 붓습니다.
8) 소금과 후추로 맛을 낸 후 취향에 따라 뜨겁거나 차가운 스파게티를 제공하십시오.
