식욕을 돋우는 식욕 돋우는 식욕 돋우는 식욕 돋우는 식욕 돋우는 음식, 필요한 재료, 준비 방법 및 요리 시간으로 뜨거운 반죽을 만드는 방법.
4 인분
-250 gr. 흰 밀가루
-맥주 효모의 꼬집음
-소금 꼬집음
-한 숟가락의 버터 또는 라드
-유리 반 정도의 미지근한 물
냄비에 튀긴 반죽을 만드는 법
맥주의 효모를 따뜻한 물에 녹여 밀가루, 소금 및 한 숟가락의 버터 또는 라드를 첨가하십시오.
반죽을 잘 섞어 작업 한 후 냅킨으로 덮으십시오.
약 1 시간 동안 상승 시키십시오.
이 시간이 지나면 발효 된 반죽을 다시 가공하고 두께가 약 0.5 센티미터 인 롤링 핀으로 롤아웃하십시오.
반죽을 칼로 원하는 모양으로 자르고 냅킨으로 다시 덮으십시오.
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기름이나 라드를 다량으로 불에 팬을 놓고 (반반도 괜찮음) 뜨거워 지 자마자 파스타의 스크랩을 담그십시오.
