튀긴 송어 필레를 만드는 방법, 잣과 새콤 달콤한 소스 덮개, 필요한 재료 및 준비 과정에 대한 자세한 설명과 함께 제공되는 잣으로 조리법.
4 인분
-1 야채 너트
-부추 1 개
-토마토 페이스트 1 큰술
-잣 1 큰술
-송어 필렛 4 개
-설탕 1 큰술
-화이트 와인 식초 4 큰술
-감자 전분
-엑스트라 버진 올리브 오일
-소금
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튀긴 송어 필렛의 준비
작은 냄비에 설탕과 식초로 물 1 컵을 가열하고 설탕을 잘 녹일 수 있도록 조심스럽게 혼합 한 다음 부서진 너트, 얇게 썬 껍질을 벗긴 부추와 토마토 페이스트를 넣고 조정하십시오 소금.
끓여서 잣 2 개를 물 2 큰술에 녹인 잣과 녹말 1 티스푼을 넣고 요리 주스를 두껍게하여 불을 끈다.
송어 필렛을 깨끗하고 깨끗하게 말린 다음 뜨거운 기름을 뿌려 약 20 분 동안 팬에 볶습니다.
달콤하고 신맛이 나는 소스로 준비를 덮은 후 흡수성 주방 종이에 물기를 빼고 즉시 제공하십시오.
