리코 타와 시금치 녹색 만두를 준비하는 방법 봉사하기 전에 드레싱까지 따라야 할 절차와 함께 필요한 재료.
재료 4 명
-양 리코 타 500 gr
-밀가루 250g
-시금치 200 gr
-파마산 치즈 gr 100
-계란 2 개
-소금과 육두구
리코 타와 시금치로 녹색 뇨키 만드는 법
시금치를 끓인 후 짜서 밀에서 잘게 썬다.
리코 타, 다진 계란, 강판에 담긴 파마산, 소금, 육두구 및 밀가루를 시금치에 넣습니다.
반죽을 반죽하고 밀가루의 도움으로 길고 얇은 sfilatino를 형성하여 작은 실린더로 자릅니다.
뇨키를 풍부한 소금물에 삶아 맛을 내십시오.
