젤리, 절인 캐퍼, 삶은 당근, 절인 오이, 마데이라 또는 마른 마르 살라 한 잔과 함께 살미 스트라토 어 언어를 준비하기위한 레시피.

4 인분

-살미 스트라토 어 8 조각 준비 완료 (약 400g)

-인스턴트 젤리 1 정 (1/2 리터 복용량)

-삶은 당근 2 개

-절인 오이 50g (반으로 자르고 반은 바퀴로 자릅니다)

-절인 케이 퍼 1 큰술

-마데이라 또는 마른 마르 살라 1 잔

젤리 소금 혀를 준비하는 방법

인스턴트 젤라틴을 반 리터의 물에 녹여 끓입니다.

마데이라 또는 마살라를 넣고 마살라 젤리를 용기에 붓고 식히십시오.

서빙 접시를 냉장하고 식힌 다음 젤라틴을 얇게 바르고 냉장고에 다시 넣습니다.

당근과 오이 스트립 주위에 혀 조각을 굴리고 젤리가 고화되면 냉장고에서 접시를 꺼내고 혀 롤을 배열 한 다음 바퀴와 케이 퍼에 오이, 당근으로 장식하십시오.

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남은 젤리를 붓고 냉장고에 넣고 30 분 정도 식힌 다음 서빙하십시오.