신선한 계란 페투치니, 버터, 크림, 강판 파르 메산 치즈, 소금 및 후추로 장엄한 트리플 버터 페투치니를 만드는 방법. 요리의 좋은 결과를위한 비밀은 치즈와 크림 혼합물을 먼저 넣은 다음 버터를 넣는 것입니다.
4 인분
-신선한 계란 페투치니 320g
-강판 파마산 치즈 60g
-액체 크림 3 큰술
-녹인 버터 80g
-소금과 후추
트리플 버터 페투치니를 준비하는 방법
살짝 소금에 절인 물을 냄비에 끓여서 페투치니 알 덴테를 요리하십시오.
그동안 크림, 강판에 담긴 파마산, 후추를 그릇에 섞습니다.
페투치니를 배출하고 즉시 그릇에 붓고 파마산 치즈가 녹기 시작할 때까지 부드럽게 섞습니다.
녹은 버터를 넣고 파스타를 계속 섞어이 맛있는 소스와 잘 어울립니다.
뜨거운 테이블에 즉시 제공됩니다.