토마토 펄프와 로즈마리 아로마와 함께 간단한 첫 번째 코스를 만들기에 이상적인 나폴리 파스타와 콩, 필요한 재료가 적은 조리법을 만드는 방법.

4 인분

-말린 borlotti 콩 400 gr 또는 신선한 콩 1 kg

-로즈마리 장식

-마늘 3 쪽

-양파 반

-파슬리 1 묶음

-셀러리 리브 반

-200 gr. 토마토 펄프

-올리브 오일 맛

-상당히 두꺼운 taglierini 타입 파스타 약 200 gr

-맛볼 소금

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나폴리 파스타와 콩의 준비

콩을 물에 넣고 하룻밤 동안 담근 후, 로즈마리 장식과 마늘 3쪽으로 다량의 물을 뿌려 요리하고 풍부한 시간 동안 요리하십시오.

조리가 완료되면 국자를 빼고 따로 보관 해 두십시오.

다른 모든 콩은 파 사투 토로 옮겨져 국물에 다시 넣어야합니다.

그 동안 양파, 파슬리 및 셀러리를 자르고 약간의 기름으로 볶은 다음 토마토 펄프를 넣고 몇 분 동안 요리 한 후 콩 퓌레에 잘 섞습니다.

우리는 모든 것을 끓여서 파스타를 요리합니다.

마지막으로 빈 세트를 따로 추가합니다.

각 접시에 올리브 오일 이슬비와 함께 제공하십시오.