로켓 페스토와 껍질을 벗긴 새우로 파스타를 만드는 법, 주요 재료 중 파 팔레, 잣과 파마산을 사용한 조리법, 쉬운 첫 번째 코스이지만 맛있는 맛.
4 인분
-나비 400g
-껍질을 벗긴 새우 200g
-로켓 150g
-잣 50g
-파마산 3 숟가락
-마늘 1 쪽
-엑스트라 버진 올리브 오일 6 큰술
-소금과 후추
로켓 페스토와 새우로 먼 길을 준비하는 법
로켓을 씻고 말리십시오.
마늘 정향을 껍질을 벗기고 영혼에서 빼십시오.
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로켓과 마늘 정향을 믹서에 넣고 강판에 파마산 치즈를 넣어 두 가지 재료를 섞습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일 플러시 3 큰술을 붓고 철저히 혼합하고 소금과 후추로 조정하십시오.
냄비에 남은 기름을 데우고 껍질을 벗긴 새우를 몇 분 동안 볶은 다음 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
가볍게 기름칠 한 팬에 놓아 오븐에 잣을 토스트하십시오.
소금에 절인 끓는 물이 든 냄비에 나비를 담그고 알 덴테를 배출 한 다음 새우와 함께 냄비에 붓고 arugula 소스와 구운 잣을 넣고 계속해서 저어줍니다.
강판에 파마산을 뿌려 파스타를 곁들인다.
