호두와 arugula로 파스타를 만드는 방법, pecorino romano와 linguine을 사용한 레시피는 호두의 달콤한 맛과 arugula의 쓴 맛을 결합한 간단하고 빠른 요리입니다.
4 인분
-링귀니 400g
-로켓 1 묶음
-호두 50g
-야채 국물 100ml
-엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
-페코 리노 로마노 100g
-소금
호두와 아루 굴라 파스타의 준비
호두 껍질을 벗기고 대충 자릅니다.
로켓을 씻고 잘 말리십시오.
다진 호두를 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술과 소금 한 덩어리로 팬에 구운 다음 국물과 섞습니다.
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소금에 절인 끓는 물로 팬에서 링 귀네를 요리 한 다음 다진 로켓으로 배수하고 양념하십시오.
호두 소스를 곁들인 팬에 파스타와 로켓을 쏘고 다진 퍼코 리노 치즈를 넣고 즉시 서빙하십시오.
