호박, 아스파라거스, 당근, 감자, 아티 초크, 마늘 및 봄 양파로 퍼프 페이스 트리 바구니를 만들고 볶은 다음 Emmentaler 치즈로 맛을내는 방법.
6 인분
-퍼프 페이스 트리 250g
-아스파라거스 100g
-호박 120g
-감자 150g
-당근 150g
-아티 초크 100g
-파 80g
-마늘 1 쪽
-엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
-Emmentaler 80g
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-향신료
-소금과 후추
야채로 채워진 퍼프 페이스 트리 바구니를 준비하는 방법
퍼프 페이스 트리를 잘게 펴서 직경 약 15cm의 파스타 원을 잘라냅니다.
이 스크랩을 사용하여 직경이 약 12-13cm 인 작은 트레이를 정렬하고 가장자리를 따라 파스타를 누른 다음 소금을 살짝 뿌립니다.
포크로 파스타를 찌르고 퍼프 페이스 트리 시트를 190 ° C에서 12 분 동안 굽습니다.
모든 야채를 깨끗이 자르고 자르고 마늘의 정향을 포함하여 소금물에 3 분간 끓여서 모든 것을 배수 한 후 제거하십시오.
엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 팬에 야채를 3 분간 볶은 다음 소금, 후추, 다진 향신료를 넣습니다.
Emmentaler를 작은 조각으로 결합하고 모든 것을 혼합하십시오.
이 야채와 치즈의 혼합물로 이미 요리 한 퍼프 페이스 트리 바구니를 채우십시오.