cannellini 콩으로 호박 수프를 만드는 방법, 마늘, 세이지 및 로즈마리로 야채를 맛보는 방법을 설명하는 검은 양배추 요리법.
4 인분
-호박의 1/4
-감자 2 개
-카 넬리 니 콩 250g
-7-8 검은 양배추 잎
-엑스트라 버진 올리브 오일
-마늘 1 쪽
-1 금발 양파
-세이지 잎 2 개
-로즈마리 장식 1 개
-1/2 리터의 야채 국물
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-소금과 후추
호박 수프와 카 넬리 니 콩의 준비
양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일에 마늘, 로즈마리, 세이지로 맛을 내고 양파를 넣고 세이지와 로즈마리를 제거한 다음 저열로 끓입니다.
호박 껍질을 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다.
감자를 껍질을 벗기고 주사위를 굴립니다.
호박과 양파 감자, 소금, 후추를 약간 넣으십시오.
계절에 끓는 국물을 부어 10 분 동안 요리하십시오.
씻고 다진 검은 양배추를 넣고 뚜껑으로 덮으십시오.
혼합 된 콩과 약간의 국물을 수프에 붓습니다.
15 분 더 요리하고 봉사하십시오.
