설명 쉬운 준비 절차에 따라 아스파라거스로 풍성한 tartlet을 만드는 방법, 퍼프 페이스 트리가있는 레시피를 짧은 시간에 준비하는 방법.
tartlets 12를위한 성분
-퍼프 페이스 트리 타르트 12 개 구매 준비 완료
-신선한 아스파라거스 700g
-버터 60g
아스파라거스로 풍미있는 타르트 렛 준비
빈 접시를 오븐 접시에 놓고 70 ° / 80 ° C의 오븐에서 가열하십시오
아스파라거스를 긁어 바깥 피부에서 떼어 낸 다음 끝 부분을 평평하게하여 모두 같은 길이가되도록하고 씻어서 약간 소금에 절인 끓는 물과 액체에서 팁을 사용하여 뚜껑이 달린 냄비에 20 분
아스파라거스를 배출하고 찬물에 담아 색상을 되 살리고 가장 단단한 부분을 버린 다음 팁을 자르고 따로 보관하십시오.
퓨레를 얻기 위해 나머지 아스파라거스를 블렌더에 넣으십시오. 퓨레를 너무 축축한 경우 팬에 부어 건조시켜 몇 분 동안 불을 피운 다음 버터 반을 넣으십시오.
남은 버터로 팬에 아스파라거스 팁을 담그고 펄프하지 않도록주의하십시오.
아스파라거스 퓨레로 타르트 렛을 채우고 트레이에 배열 한 다음 버터에 볶은 아스파라거스 팁으로 장식합니다.
