이탈리아 요리의 가장 인기있는 전형적인 요리 중, 원래 레시피에 따라 준비된 스파게티 카르 보나라는 베이컨과 계란을 포함합니다.
4 인분
-베이컨 50g
-마늘 1 쪽
-버터 2 큰술
-스파게티 400g
-40g의 파마산
-페코 리노 40g
-계란 3 개
-소금과 후추
실현 시간
파스타 요리 시간을 추가하는 약 20 분
준비하기
1) 베이컨을 작은 조각으로 자른 다음 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
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2) 팬에 버터를 넣은 후 베이컨을 갈아줍니다.
3) 마늘을 넣고 3 분간 볶습니다.
4) 패키지에 표시된 요리 시간에 따라 끓는 소금물에 스파게티를 요리 한 다음 물기를 빼낸 후 물기를 빼냅니다.
5) 이제 베이컨과 함께 파스타를 팬에 붓고 모든 것을 잘 섞습니다.
6) 파르 메산 치즈와 페코 리노 치즈를 뿌린 후 치즈 반으로 계란을 때리고 소금과 후추를 살짝 뿌려 양념하십시오.
7) 스파게티에 소스를 부어 계란이 두껍게 될 때까지 모든 것을 섞어주의하십시오.
8) 마지막으로 나머지 치즈에 스파게티를 뿌려 즉시 서빙하십시오.
