셀러리, 파, 딜, 칠리 페퍼, 오일 및 화이트 식초로 매운 요구르트 크림을 만들어 냉장고에 넣고 섞는 방법.
4 인분
-천연 화이트 요거트 500g
-하얀 셀러리 갈비
-1 봄 양파
-백 식초 2 큰술
-엑스트라 버진 올리브 오일
-칠리 페퍼
-딜 장식 1 개
-소금
-샌드위치 빵 4 조각
-혼합 허브 2 큰술
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-회향 장식 1 개
매운 요구르트 크림을 준비하는 방법
셀러리에서 필라멘트를 제거하고 파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
요거트, 칠리 페퍼, 소금 1 티스푼으로 야채를 믹서기에 넣습니다.
모든 것을 섞은 다음 엑스트라 버진 올리브 오일, 화이트 식초 및 다진 딜을 첨가하십시오.
균질 한 크림이 나올 때까지 계속 털어 낸 다음 냉장고로 옮깁니다.
잘게 잘린 혼합 허브로 샌드위치 빵 조각을 뿌리고 롤링 핀으로 가볍게 으깬 다음 잘 붙습니다.
생과자 절단기로 둥근 빵을 자르고 오븐에 토스트하십시오.
회향 잎으로 크림을 장식하고 허브 크루통과 함께 제공하십시오.
