바질, 파슬리 및 올리브 오일 등의 재료 중 파스타의 조미료로 이상적인 소스를 만들기위한 쉬운 레시피 인 이탈리아 토마토 소스를 만드는 방법.
500g 소스 재료
-500g 껍질을 벗긴 페리 니 토마토
-얇게 썬 당근 1 개
-1 개의 셀러리 리브 조각으로 자르기
-다진 바질 잎 5 개
-다진 파슬리 1 작은 술
-올리브 오일 3 큰술
-소금과 후추
이탈리아 토마토 소스 준비
토마토를 대략 자르고 올리브 오일, 당근, 양파, 셀러리, 소금 및 후추로 테라코타 팬에 넣으십시오.
중불로 끓인 후 불을 낮추고 10 분간 조리합니다.
파슬리와 바질을 넣고 뚜껑으로 덮고 적당한 열에서 30 분 동안 요리하십시오.
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야채 공장에있는 모든 것을 통과시키고 과거를 같은 팬에 넣은 다음 다시 나무 숟가락으로 돌리고 소스가 최적의 밀도에 도달 할 때까지 기다립니다.