우유, 계란 노른자, 설탕 및 마른 마르 살라로 만든 입맛을 돋우는 리큐어 인 집에서 Vov를 준비하는 방법, 1845 년 파두 안 페이스트리 요리사 지안 바티스타 페 찌올 (Gian Battista Pezziol)이 발명 한 레시피.
약 1 리터의 vov 성분
-마른 마르 살라 1 시간
-알코올 1 시간
계란 노른자 4 개
-설탕 4 시간
-반 리터의 우유
-바닐라 스틱 1 개
Vov를 준비하는 방법
바닐라 콩으로 우유를 끓입니다.
우유가 매우 차가워지면 구타 계란 노른자를 설탕, 마살라 및 알코올과 함께 첨가하십시오.
혼합물을 잘 흔들고 두꺼운 스트레이너를 통과시켜 병에 담으십시오.
병을 소비하기 전에 죽이십시오.