재료, 신선한 크림, 우유 및 설탕 중에서 생선 젤라틴을 사용하여 단시간에 만드는 간단한 레시피 화이트 판나 코타를 만드는 방법 모든 계절에 적합한 맛있는 디저트.
8 인분
-1 리터의 신선한 크림
-2.5 dl의 우유
-설탕 200g
-젤라틴 40g
-레몬 향
-바닐린 향 주머니 1 개
화이트 판나 코타 준비
차가운 물에 젤라틴을 담그십시오.
냄비에 레몬 껍질 조각으로 우유를 데워 마지막에 제거하십시오.
열에서 팬을 제거하고 설탕 200g, 마이너스 3 큰 스푼 및 잘 짜낸 젤라틴을 넣고 녹인 다음 바닐린과 크림을 첨가하십시오.
냄비에 설탕 3 테이블 스푼과 물 1 테이블 스푼을 따로 가열하여 화이트 크림을 얻을 수 있습니다.
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식힌 다음 요리 된 설탕을 곰팡이 가장자리에 뿌립니다.
크림과 우유 혼합물을 틀에 붓고 적어도 반나절 동안 냉장고에 넣습니다.
판나 코타를 끄려면 곰팡이를 뜨거운 물에 절반 높이까지 담근 다음 트레이에서 거꾸로 뒤집습니다.
