크림 치즈, 버터, 우유 및 파프리카 핀치로 채워진 구운 고기를위한 훌륭한 반찬 인 구운 미국 감자를 만드는 방법.
4 인분
-4 개의 매우 큰 감자, 거의 같은 크기
-1/2 큰 우유 우유
-크림 치즈, 스트라 치노 또는 이와 유사한 80g
-녹인 버터 80g
-파프리카의 꼬집음
-소금
-팬 버터
오븐에서 미국식 감자를 준비하는 방법
껍질을 벗기고 감자를 잘 씻어 말린다.
녹은 버터로 가볍게 문지르고 접시에 올려 놓으십시오.
약 1 시간 동안 또는 손가락으로 눌러 펄프가 부드러워 질 때까지 매우 뜨거운 오븐에서 요리하십시오.
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오븐에서 접시를 꺼내고 날카로운 칼로 감자 표면을 십자 모양으로 만듭니다.
껍질의 네 모서리를 들어 올리고 숟가락으로 각 감자에서 펄프의 일부를 제거하여 오목 부를 만듭니다.
야채 밀에 펄프를 통과시키고 용기에서 얻은 퓌레를 모은 다음 녹은 버터 한 스푼의 소금을 넣고 나무 숟가락과 섞습니다.
다른 그릇에 크림 혼합물이 형성 될 때까지 우유와 남은 녹은 버터로 치즈를 가공하십시오.
이 크림 같은 혼합물로 감자 구멍의 3/4을 채 웁니다.
이전에 준비한 퓌레로 덮고 파프리카 한 꼬집음으로 뿌립니다.
베이킹 트레이를 버터로 채우고 감자를 배열 한 후 15 분 동안 또는 표면에 황금 껍질이 형성 될 때까지 다시 오븐에 넣습니다.
테이블에 뜨거운 감자를 제공하십시오.
