혼합 충전재로 구운 박제 판 제로 티


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오븐에 판 제로 티를 채우는 방법, 혼합 재료로 채우는 방법, 필요한 재료와 조리법이 포함 된 간단한 레시피, 오븐에서 완벽한 요리를위한 최적의 시간.


6 인분

-냉동 퍼프 페이스 트리 1 패킷

-게살 1 큰술


-끓인 새우 꼬치 1 큰술

-조림 닭고기 또는 토끼 간 1 큰술

-볶은 버섯 1 큰술


-작은 양파 1 개

-우유 1 잔

-밀가루 1 큰술


-버터 1 큰술

-계란 1 개

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-올리브 오일

-소금과 후추

오븐에서 박제 된 panzerotti를 준비하는 방법

퍼프 페이스 트리를 해동하고 그 동안 양파를 잘게 자르고 버터로 냄비에 갈색으로하십시오.

양파가 건조되면 열에서 팬을 제거하고 밀가루를 넣고 균질 반죽이 형성 될 때까지 섞은 다음 우유 한 잔으로 희석하십시오.

혼합물을 소금에 담그고 난로에 다시 두껍게 두십시오.

크림이 두껍게되면 열을 끄고 남은 우유를 잘 섞습니다.

퍼프 페이스 트리를 굴려서 약 1 초 정도의 디스크를 잘라내십시오. 약 6cm 직경에서.


조리 된 게살, 삶은 새우 다진 꼬리, 볶은 버섯, 조림 간을 4 개의 별도 그릇에 담으십시오.

우유 크림을 4 개의 사발로 나누고 각 혼합물을 잘 섞으십시오.

퍼프 페이스 트리 디스크 위에 네 가지 유형의 충전재를 나누어 가장자리를 비 웁니다.

충전물마다 파스타를 반으로 접어 가장자리를 잘 밀봉하십시오.

구타 계란으로 panzerotti의 표면을 닦고 오븐 접시에 놓습니다.

후추로 뿌리고 200 ° C에서 구우십시오. 그들은 황금빛으로 변할 준비가 될 것입니다.

Korean Cuisine : An introduction to Korean Food (4 월 2024)


태그: 전채
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