Treviso radicchio 소스로 리코 타와 감자 플란을 단일 부분 금형으로 나눠 오븐에서 요리하여 맛있는 소스와 함께 제공하는 방법.
6 인분
-코티지 치즈 300g
-감자 200g
-계란 2 개
-계란 흰자 2 개
-Treviso radicchio 헤드 2 개
-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
-야채 국물 300 ml
-밀가루 1 큰술
-빵 부스러기
-육두구
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-소금과 후추
Treviso radicchio 소스로 리코 타와 감자 푸딩을 준비하는 방법
감자를 삶아 껍질을 벗기고 리코 타와 함께 야채 공장에 전달하십시오.
감자와 리코 타 혼합물을 그릇에 옮기고 전체 달걀과 구타 달걀 흰자위, 소금, 후추 및 육두구를 넣습니다.
이전에 버터를 바르고 빵 부스러기를 뿌린 단일 부분 알루미늄 몰드에 혼합물을 분배하십시오.
180 ° C에서 약 20 분 동안 구우십시오.
소스의 경우 : radicchio를 씻어서 스트립으로 자른 다음 뜨거운 기름으로 냄비에 2-3 분 동안 요리 한 다음 밀가루 1 큰술을 넣고 국물을 섞어 부어 소금과 후추를 넣으십시오.
약 10 분 동안 요리 한 다음 소스를 휘젓습니다.
Treviso radicchio 소스와 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.
